El sirope de helado es un tipo de cobertura líquida que se añade al helado para darle sabor y textura. Algunas características comunes del sirope de helado son:
Consistencia líquida: El sirope de helado suele ser líquido y fácil de verter sobre el helado.
Sabor dulce: La mayoría de las mezclas de helado tienen un sabor dulce, a menudo con un toque de sabor a fruta o chocolate.
Textura pegajosa: el sirope de helado suele tener una textura pegajosa que se adhiere al helado y ayuda a mantenerlo en su sitio.
Variedad de sabores: hay muchos tipos diferentes de sirope de helado, como chocolate, fresa, caramelo, frambuesa, arándanos, etc.
Fácil de almacenar: El sirope de helado se puede almacenar fácilmente en botellas o tarros de cristal a temperatura ambiente o refrigerado.
Adición de ingredientes: Algunos siropes para helados pueden incluir ingredientes adicionales, como frutos secos, trozos de fruta o incluso alcohol, para añadir sabor y textura extra al sirope.