Los dulces dietéticos son los que están formulados con ingredientes sin azúcar o con azúcar en cantidades reducidas, destinados a personas que desean limitar el consumo de azúcar en su dieta. Son especialmente populares entre las personas diabéticas, ya que el azúcar puede afectar negativamente a los niveles de glucosa en sangre.
Existen varias opciones de caramelos dietéticos en el mercado. He aquí algunos ejemplos:
Postres a base de fruta: estos postres suelen incluir fruta fresca o en conserva, como macedonias, compotas de fruta sin azúcar o gelatinas con trozos de fruta.
Postres con edulcorantes artificiales: estos postres están edulcorados con sustitutos del azúcar, como sucralosa, aspartamo o estevia. Pueden incluir puddings, mousses, pasteles y tartas.
Chocolate dietético: existen opciones de chocolate dietético que contienen menos azúcar que el chocolate tradicional. Algunos están edulcorados con sustitutos del azúcar, mientras que otros utilizan el azúcar que se encuentra de forma natural en la fruta.
Helados dietéticos: en el mercado hay muchas opciones de helados sin azúcar, como los elaborados con leche descremada, edulcorantes artificiales y fruta.
Barritas dietéticas de chocolate o cereales: estas barritas están diseñadas para ser un tentempié rápido y cómodo que contiene menos azúcar e hidratos de carbono que las barritas tradicionales.