La pasta es un alimento elaborado a partir de una mezcla de harina con agua o huevos, y puede incluir otros ingredientes como sal y aceite. La pasta puede adoptar distintas formas, como hebras largas (como los espaguetis), granos pequeños (como el cuscús) o láminas planas (como la lasaña).
Hay muchos tipos diferentes de pasta, que pueden variar según los ingredientes utilizados, la textura y la forma. Algunos de los tipos de pasta más comunes son:
Macarrones: es una pasta muy popular y versátil, que puede elaborarse con harina de trigo, sémola u otras harinas. Se puede encontrar en varias formas, como espaguetis, penne, fusilli, entre otras.
Pan: es una masa elaborada con harina de trigo, agua, levadura y sal. Después de la fermentación, el pan se cuece en un horno y se puede encontrar en diferentes formas y sabores.
Pizza: es una masa de pan plana, generalmente de forma circular, que se cubre con salsa de tomate y otros ingredientes como queso, jamón y champiñones.
Pastel: es una masa fina y crujiente, normalmente frita, que puede rellenarse con diferentes ingredientes como carne, queso y verduras.
Crepe: es una masa fina y blanda, normalmente hecha con huevos, leche y harina, que puede rellenarse con ingredientes dulces o salados.
La pasta es una parte importante de la cocina de muchos países del mundo y se prepara y come de muchas maneras diferentes.