El vino es una bebida alcohólica elaborada a partir de la fermentación del zumo de uva. Existen varios tipos de vino, que varían según el tipo de uva utilizada, el método de producción y el lugar donde se producen. Los principales tipos de vino son: vino tinto, vino blanco, vino rosado y vino espumoso.
El vino se consume en todo el mundo y puede acompañar varios tipos de comida, dependiendo de su sabor y características. Además, el vino se ha asociado a varios beneficios para la salud, siempre que se consuma con moderación.
Una bodega es una empresa que produce vino y otras bebidas alcohólicas elaboradas a partir de la fermentación de uvas u otras frutas. Las bodegas pueden ser desde pequeñas explotaciones familiares hasta grandes empresas comerciales.
Por lo general, las bodegas cultivan sus propias uvas o compran uvas a productores locales para producir sus vinos. Tras la vendimia, las uvas se trituran y el zumo se fermenta en barricas o depósitos. Tras la fermentación, el vino envejece y se embotella y etiqueta para su venta.
Además de producir vino, muchas bodegas ofrecen catas y visitas guiadas a los visitantes. Estas actividades contribuyen a fomentar el turismo en la región y la educación del público sobre la producción de vino.