Planta de Planta de Fábrica de Leite de Soja

Leite de soja é um substituto de leite à base de soja, feito a partir da emulsão de grãos de soja e água. É uma alternativa popular ao leite de vaca para aqueles que são intolerantes à lactose, alérgicos ao leite ou preferem seguir uma dieta vegana.

O leite de soja é rico em proteínas, vitaminas e minerais, especialmente cálcio. Ele também contém isoflavonas, que são compostos antioxidantes que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer.

O sabor do leite de soja é suave e adocicado, com uma textura ligeiramente mais fina do que o leite de vaca. É uma opção versátil que pode ser usada em receitas doces ou salgadas, como em smoothies, café com leite, molhos, sobremesas e muito mais.

É importante notar que algumas pessoas podem ter alergia à soja, portanto, é importante consultar um médico ou nutricionista antes de adicionar o leite de soja à sua dieta.