Planta de Fábrica de Massa para Pastel – Massa de Pastel

O Pastel de feira é um popular alimento de rua brasileiro que consiste em uma massa frita recheada com uma variedade de ingredientes salgados. A massa é feita a partir de uma mistura de farinha, água e, às vezes, ovo e é enrolada finamente antes de ser recheada com uma mistura de ingredientes. Os recheios comuns incluem carne moída, queijo, frango, camarão e vegetais.

O pastel é normalmente dobrado ao meio e as bordas são frisadas para selar o recheio no interior. Em seguida é frito até ficar crocante e dourado. O pastel de feira é normalmente servido quente e pode ser encontrado em vendedores ambulantes ou em feiras, que são mercados ao ar livre comumente encontrados no Brasil.

Este lanche é uma parte amada da cultura brasileira e é apreciado por pessoas de todas as idades. É frequentemente acompanhado por uma variedade de condimentos, tais como molho picante, ketchup e maionese, que podem ser adicionados a gosto.