Planta de Fábrica de Farinha de Mandioca

A farinha de mandioca é um produto derivado da raiz da mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, que é amplamente consumida no Brasil e em outros países da América Latina e África. Algumas das características da farinha de mandioca incluem:

Textura: a farinha de mandioca é geralmente fina e granulada, com uma textura semelhante à farinha de trigo. Existem diferentes tipos de farinha de mandioca, incluindo a fina, média e grossa, que podem ter texturas ligeiramente diferentes.

Sabor: a farinha de mandioca tem um sabor característico, levemente adocicado e suave, que pode variar dependendo do tipo de mandioca e do processamento utilizado.

Nutrientes: a farinha de mandioca é rica em carboidratos e fibras, além de conter vitaminas do complexo B e minerais como ferro, cálcio e fósforo.

Versatilidade: a farinha de mandioca é um ingrediente muito versátil na culinária, sendo utilizada para preparar diversas receitas, como pães, bolos, biscoitos, tortas, massas e farofas.

Conservação: a farinha de mandioca tem boa durabilidade e pode ser armazenada por longos períodos sem perder suas propriedades nutricionais e características físicas.