Fábrica de Creme Chantilly com Capacidade de Produção de 2.000 kg por dia

Método de Produção

A fábrica de creme Chantilly utiliza um método de produção que combina a tecnologia moderna com a qualidade tradicional. O processo começa com a seleção de ingredientes frescos e de alta qualidade, como leite, açúcar e manteiga.

Em seguida, os ingredientes são misturados em uma bacia de aço inoxidável, onde são adicionados os sabores e aromas desejados. O misturado é então transferido para uma máquina de pasteurização, onde é aquecido a uma temperatura de 80°C para eliminar qualquer bactéria ou parasita.

Após a pasteurização, o creme é transferido para uma máquina de homogeneização, onde é misturado até que atinja a consistência desejada. Por fim, o creme é colocado em embalagens e prontas para ser enviadas para os clientes.

Setores do Empreendimento

A fábrica de creme Chantilly é composta por vários setores, cada um com sua própria função:

1. Setor de Recebimento: responsável por receber os ingredientes frescos e de alta qualidade.

2. Setor de Produção: onde ocorre a mistura e pasteurização dos ingredientes.

3. Setor de Embalagem: responsável por colocar o creme em embalagens e prontas para ser enviadas para os clientes.

4. Setor de Controle de Qualidade: responsável por garantir que o creme atenda aos padrões de qualidade.

5. Setor de Administração: responsável por gerenciar a fábrica e realizar as atividades administrativas.

Fluxograma de Produção

1. Recebimento de ingredientes frescos e de alta qualidade
2. Mistura dos ingredientes em uma bacia de aço inoxidável
3. Pasteurização dos ingredientes em uma máquina de pasteurização
4. Homogeneização do creme em uma máquina de homogeneização
5. Embalagem do creme em embalagens
6. Controle de qualidade do creme
7. Envio do creme para os clientes

Equipamentos Principais

• Máquina de pasteurização
• Máquina de homogeneização
• Bacia de aço inoxidável
• Embalagens de creme
• Equipamentos de controle de qualidade

Importância de se Contratar Nossa Empresa

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