Fábrica de Queijo Gruyère com Capacidade de Produção de 2.000 kg por dia

Estamos orgulhosos em apresentar nossa fábrica de queijo Gruyère, localizada em uma região conhecida por sua qualidade de leite e tradição na produção de queijos. Nossa fábrica tem uma capacidade de produção de 2.000 kg por dia, o que nos permite atender às necessidades de nossos clientes de forma eficiente e eficaz.

Método de Produção

Nossa fábrica utiliza um método de produção tradicional, que combina a qualidade do leite com a experiência de nossos técnicos. O processo de produção inclui:

• Pesagem e seleção do leite;
• Tratamento do leite com enzimas e bacterias;
• Coagulação do leite;
• Formação do queijo;
• Curado do queijo;
• Embalagem e etiquetagem do queijo.

Setores do Empreendimento

Nossa fábrica é composta por vários setores, cada um com sua própria função específica:

• Setor de recebimento e armazenamento de leite;
• Setor de tratamento e coagulação do leite;
• Setor de formação e curado do queijo;
• Setor de embalagem e etiquetagem do queijo;
• Setor de controle de qualidade.

Fluxograma de Produção

Abaixo, você pode ver o fluxograma de produção da nossa fábrica:

1. Pesagem e seleção do leite;
2. Tratamento do leite com enzimas e bacterias;
3. Coagulação do leite;
4. Formação do queijo;
5. Curado do queijo;
6. Embalagem e etiquetagem do queijo;
7. Controle de qualidade.

Equipamentos Principais

Nossa fábrica é equipada com os seguintes equipamentos principais:

• Refrigeração;
• Centrifuga;
• Autoclave;
• Formadora de queijo;
• Curador de queijo;
• Embalador de queijo.

Importância de se Contratar Nossa Empresa

Se você está procurando por uma empresa especializada em representação comercial de queijos, é importante contratar nossa empresa. Com anos de experiência no setor, nossos técnicos estão preparados para atender às suas necessidades e garantir a qualidade do produto. Além disso, nossa empresa oferece:

• Assistência técnica;
• Controle de qualidade;
• Embalagem e etiquetagem;
• Entrega rápida e eficiente.